“小菜兒”屢曝二氧化硫超標(biāo) 長期食用此類食品或致癌
時(shí)間：2013-07-25 10:03:11 作者：管理員 來源：原創(chuàng) 點(diǎn)擊：1709次
市食品辦公布的新一周食品下架信息中，共有9種不合格食品被停售。其中，6款食品檢出二氧化硫超標(biāo)，這6款食品當(dāng)中，5款是小菜類食品。
華容縣天天向上醬菜食品廠生產(chǎn)的“三級(jí)禾泡豇豆”、四川長寧縣茂源食品有限公司生產(chǎn)的“泡山椒筍尖（醬腌菜）”、成都市新都區(qū)原野天然食品廠生產(chǎn)的“泡山椒筍尖”等食品均二氧化硫超標(biāo)，為不合格食品。
據(jù)了解，二氧化硫能夠抑制霉菌和細(xì)菌的滋生，但必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)范圍和標(biāo)準(zhǔn)使用。長期食用二氧化硫超標(biāo)的食品，對(duì)人體的肝臟、腎臟等有嚴(yán)重?fù)p傷，并有致癌作用。
此外，市質(zhì)監(jiān)局近期抽查發(fā)現(xiàn)，北京教益齋清真食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的五谷雞，菌落總數(shù)實(shí)測值是標(biāo)準(zhǔn)值的67.5倍；質(zhì)監(jiān)人員在檢查北京市燕山富林食品廠的香酥套環(huán)糕點(diǎn)時(shí)，還發(fā)現(xiàn)了不得檢出的致病菌金黃色葡萄球菌。
本文關(guān)鍵詞：二氧化硫超標(biāo),腌制食品致癌,醬腌菜致癌
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