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冰箱保鮮食物的5個禁忌
時間:2014-07-11 09:11:46 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點(diǎn)擊:1751次

      1、食物不宜過滿


      冰箱存放食物不宜過擠,最好是留有一定的空隙,這樣才能讓冰箱中的空氣得以正常對流,以此來減輕機(jī)組的負(fù)荷。而且過多的食物擠在一起,還非常容易導(dǎo)致食物間細(xì)菌的交叉感染,導(dǎo)致人體出現(xiàn)各種不適以及各種疾病。


      2、肉類食物要處理


      在購買一些魚肉、豬肉、牛肉等食物時,最好是能進(jìn)行一些相對應(yīng)的處理后,再放入冰箱。像鮮魚、肉等食物最好是先用塑料袋封裝,再放入冷凍室貯藏。而蔬菜、水果則要把外表的水分擦干,再放入冰箱最下面,以零上溫度貯藏為宜。


      3、拒絕瓶裝飲料


      對于外表有包裝的食物,比如各類飲料、牛奶等食物,最好不要放入冷凍室,以免凍裂包裝瓶。存放的最好位置應(yīng)該是冷藏箱內(nèi)或門檔上,溫度最好是保持在4℃左右溫度貯藏為最好。


      4、拒絕過燙食物


      有些人喜歡將剛剛出鍋的食物就立馬放進(jìn)冰箱冷卻,希望能在短時間之內(nèi)就能吃到爽口的食物,但這些過燙的食物如果盡早放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的冰箱內(nèi),很有可能會減短冰箱的使用使用壽命。


      5、生熟食物不能放一起


      生食以及熟食其存放時間以及溫度要求都有著不同的規(guī)定,而且在生食中普遍都存在有各種寄生蟲以及細(xì)菌,喝熟食放在一起會污染了熟食。同時不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上,要放在器皿里,以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上,不便取出。


      冰箱的確是能幫助我們保鮮食物,但同時也是各種細(xì)菌以及病毒的滋生地,因此在平時一定要注意定期清潔冰箱,以此來保證冰箱的衛(wèi)生。








本文關(guān)鍵詞:冰箱保鮮 禁忌

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